西红柿打卤面怎样做好（家常西红柿打卤面）

标题：家常西红柿打卤面 🍅🍜

准备工作

忙碌了一天回到家，来一碗热腾腾的家常西红柿打卤面最合适不过了！首先准备好新鲜的西红柿🍅、鸡蛋🥚和面条🍜。将西红柿洗净切块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，再备些葱花和香菜作为点缀。厨房里弥漫着食材的清香，让人倍感温馨。

制作过程

锅中倒入少许油，先炒香葱花，接着放入西红柿翻炒至软烂出汁。随后加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖，让汤汁更加浓郁。此时倒入蛋液，用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。最后加入盐、糖调味，撒上香菜即可关火。简单几步，一锅酸甜可口的西红柿卤就完成了！

第三段：享受美味

将煮好的面条捞出过凉水，沥干后盛入碗中，浇上刚做好的西红柿卤。红艳艳的汤汁包裹着洁白的面条，色香味俱全，光看着就让人食欲大增！用筷子夹起一口送入口中，西红柿的酸甜与蛋花的滑嫩完美融合，每一口都是满满的幸福感。这碗家常西红柿打卤面不仅美味，还充满家庭的温暖味道，快来一起享用吧！🍜❤️