🌟干锅鸭头的做法🍗

有没有人和我一样，特别喜欢吃干锅类的美食？今天就来分享一道超美味的干锅鸭头的做法！😋先准备好新鲜的鸭头，清洗干净后用料酒、姜片腌制去腥。接着准备配料，比如干辣椒、花椒、蒜瓣、洋葱、青红椒等，切好备用。🔥

热锅凉油，将鸭头放入锅中煎至两面金黄，这样可以锁住肉汁，让鸭头更加香嫩。然后加入干辣椒和花椒爆香，再放入蒜瓣和姜片翻炒。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，加水没过鸭头，小火慢炖20分钟，让鸭头充分入味。⏳

最后加入洋葱和青红椒，大火收汁，撒上葱花即可出锅啦！✨一道色香味俱全的干锅鸭头就完成啦！朋友聚会时端上桌，绝对能惊艳全场！🎉记得趁热享用哦～🍴