🌿✨红烧腐竹的家常做法✨🌿

今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧腐竹！这道菜色泽诱人，口感丰富，腐竹吸收了酱汁的精华，每一口都让人回味无穷。😋

首先，准备好食材：腐竹、青椒、胡萝卜、蒜末和生姜片。先把腐竹提前泡发，切成适中的长度备用。接着热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再加入腐竹翻炒几下。🔥

然后倒入适量生抽、老抽调色，加点糖提鲜，最后倒入少许清水焖煮几分钟，让腐竹充分入味。此时，把切好的青椒和胡萝卜片加入锅中，继续翻炒至断生。🌈

最后勾芡收汁，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧腐竹就完成啦！这道菜不仅下饭，还富含蛋白质，特别适合忙碌的工作日哦！🍚🍴💕

快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🌟