🌟酱汁淮山的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱汁淮山！😋这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时端上桌哦～💛

首先，准备好新鲜的淮山（山药）一根，去皮后切成条状或片状，注意切的时候可以戴手套，以免手痒过敏哦！🧤然后准备一些葱姜蒜末作为调味的基础调料，再调制酱汁：生抽两勺、蚝油一勺、糖少许，最后加入少量清水搅拌均匀备用。▢

接着，在锅中倒入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜爆香，随后下入淮山翻炒至表面微微发黄。🔥此时倒入事先调好的酱汁，快速翻炒均匀，让每一片淮山都裹满浓郁的酱汁。最后撒上一点葱花点缀，即可出锅啦！🌿✨

装盘后的酱汁淮山色泽诱人，香气扑鼻，吃起来外脆内糯，酱香四溢，绝对让人回味无穷！💖快试试吧，保证让你赞不绝口！🎉