椒盐蘑菇怎么做酥脆 🍄✨

周末想吃点小零食？不如试试自制椒盐蘑菇吧！这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的蘑菇，清洗干净后撕成小朵，这样更方便入味哦。接着撒上少许盐腌制10分钟，让蘑菇更加鲜美多汁。✨

接下来是关键步骤！将蘑菇裹上一层薄薄的淀粉，再轻轻拍打几下，确保每一块都均匀覆盖。热锅倒入适量油，烧至五成热时放入蘑菇炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。最后撒上椒盐粉和一些辣椒碎，搅拌均匀即可。😋

第三段：

刚出锅的椒盐蘑菇香气扑鼻，一口咬下去外皮酥脆，内里却保持着蘑菇的鲜嫩口感，简直是停不下来的美味！无论是搭配啤酒还是作为家庭聚会的小食，都非常合适。快动手试试吧，相信你也能做出一道让人赞不绝口的椒盐蘑菇！🍴👏