🌟家常美味土豆烧茄子，简单又好吃😋

今天给大家分享一道经典的家常菜——土豆烧茄子🥔🍆！这道菜色香味俱全，软糯入味，特别适合搭配米饭一起享用🍚。制作起来也超简单，快来看看具体步骤吧！

首先准备食材：新鲜的土豆和茄子各一个，切成均匀的小块备用。接着起锅热油，先将土豆煎至金黄，这样更香更入味✨。然后加入茄子翻炒，再放入适量生抽、老抽调色调味酱油瓶✨，最后撒上蒜末和少许糖提鲜，翻炒均匀后加水焖煮几分钟，让味道充分融合。出锅前勾芡，撒点葱花点缀，香气扑鼻而来～😋

这道菜不仅营养丰富，还特别下饭，家里老人小孩都爱吃。快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴✨