✨油炸肉丸子的家常做法🍳🍖

周末宅家不想出门？那就自己动手做点好吃的吧！😉今天教大家一款简单又美味的油炸肉丸子，外酥里嫩，香气四溢，绝对是家人最爱的小吃之一～💖

准备食材：

首先准备好新鲜的猪肉末（也可以加入一些虾仁提升口感），再备上洋葱、鸡蛋、葱姜蒜等调味料。盐、胡椒粉、生抽这些是必不可少的调味品哦～🌟

制作步骤：

1️⃣ 将肉末放入大碗中，加入切碎的洋葱和葱姜蒜，打入一个鸡蛋，再撒上适量的盐、胡椒粉和其他调料。用筷子顺时针搅拌均匀，让肉馅更有弹性。💪

2️⃣ 接下来用手将肉馅搓成小圆球，大小可以根据个人喜好调整。记得搓的时候稍微用力，这样煎炸时不容易散开哦～😄

3️⃣ 热锅倒油，油温六成热时放入肉丸，中小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的肉丸香气扑鼻，咬一口满嘴留香！🤤

温馨小贴士： 如果喜欢更健康的版本，可以用空气炸锅代替传统油炸，既省油又健康～🌱

快来试试吧！😋无论是搭配米饭还是单独享用，都超级棒！🎉