葡式蛋挞液的做法 🧈🍳

🌟【葡式蛋挞液的秘密配方】🌟

想要在家自制美味的葡式蛋挞吗？先从蛋挞液开始！这款蛋挞液不仅简单易做，还能让你轻松掌控甜度与奶香的比例。首先准备好材料：鸡蛋🥚2个、牛奶🥛250ml、淡奶油 whipping cream 200ml、细砂糖 granulated sugar 60g以及香草精 vanilla extract 少许。

第一步，将牛奶和淡奶油混合加热至温热状态，但切记不要沸腾！接着打入鸡蛋，加入砂糖，用打蛋器搅打均匀，直至糖完全融化。倒入香草精提味，搅拌均匀后过滤两次，确保口感顺滑无颗粒。最后，将混合好的蛋挞液倒入预先准备的挞皮中，八分满即可。放入预热至200°C的烤箱，烘烤约20-25分钟，直到表面金黄微焦，诱人的蛋挞就完成啦！✨

😋快来试试吧，每一口都是幸福的味道！记得配上一杯红茶🍵，完美下午茶时光就等你来享受！