✨狼牙土豆的做法和配方✨

🍜说起狼牙土豆，那可是夜市里的明星小吃！金黄酥脆的土豆片，搭配酸甜麻辣的调料，每一口都让人欲罢不能。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味吧！

首先，准备好新鲜的土豆和一些基础调料：辣椒粉、花椒粉、盐、醋、酱油、香油等。先把土豆切成波浪形的薄片，放入清水中浸泡一会儿，这样可以去除多余的淀粉，让土豆更爽脆哦！💡

接着，将切好的土豆片放入沸水中焯烫至半熟，捞出沥干水分。然后热锅加油，将土豆片炸至金黄色，捞出备用。此时，将辣椒粉、花椒粉、盐等调料混合均匀，撒在土豆片上，再淋上一点醋和香油，搅拌均匀即可。

最后，可以根据个人口味添加葱花、香菜或者花生碎，增加风味层次。这样做出来的狼牙土豆外酥里嫩，香气四溢，绝对是朋友聚会时的绝佳小食！🎉

🌟快来试试吧，让你的味蕾感受不一样的美味体验！🍴