🥩牛肉饼的做法 | 快速搞定美味晚餐🍴

牛肉饼是一道简单又美味的家常菜，特别适合忙碌的工作日晚餐！首先准备好食材：新鲜牛肉末500克、洋葱半个、大蒜2瓣、鸡蛋1个、面包糠适量、盐少许、黑胡椒粉适量、橄榄油适量✨。

第一步是调制牛肉馅。将牛肉末放入大碗中，加入切碎的大蒜和洋葱丁，打入一个鸡蛋，再撒上一些面包糠，这样可以让肉饼更加松软哦。接着加入适量的盐和黑胡椒粉，用手搅拌均匀，让调料充分融入肉馅之中💪。

第二步就是成型了。取适量肉馅，在手中轻轻揉成圆形或椭圆形的小饼，确保厚度均匀。平底锅预热后倒入少量橄榄油，将牛肉饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，期间可以适当翻动以防止粘锅🍳。

最后一步就是装盘啦！将煎好的牛肉饼摆放在盘子里，搭配你喜欢的蔬菜沙拉或者烤土豆一起享用吧～😋 无论是作为主菜还是快餐都非常合适，快试试看吧！🍖