炸大虾 🍤🍽️

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炸大虾！首先，准备好新鲜的大虾，去壳留尾，用牙签去掉虾线。然后，将大虾腌制一下，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，让其入味。

接着，准备一层面包糠和一盘打散的鸡蛋液。把腌好的大虾先裹上一层面包糠，再蘸一层蛋液，最后再裹一次面包糠，这样炸出来的大虾外皮会更加酥脆。

将油温烧至七成热，轻轻放入处理好的大虾，中火炸至金黄即可捞出沥油。搭配自己喜欢的酱料，如甜辣酱或番茄酱，味道更佳！

看着这金黄酥脆的炸大虾，是不是已经垂涎欲滴了呢？快来试试看吧！😋✨