青椒的做法大全 🌶️

青椒作为一道常见的食材，不仅色泽鲜亮，而且营养丰富。接下来就让我们一起探索青椒的各种做法吧！

🌿 一、青椒炒肉

将瘦猪肉切成薄片，用料酒、生抽和淀粉腌制片刻。青椒洗净切块。热锅凉油，先下肉片快速翻炒至变色，再加入青椒继续翻炒，最后加盐调味即可。这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩，青椒爽脆，是一道家常美味。

🥕 二、青椒土豆丝

土豆去皮切丝，青椒洗净切丝。热锅冷油，先下土豆丝快速翻炒至半熟，再加入青椒丝继续翻炒，加盐调味。这道菜酸辣可口，色香味俱佳，非常开胃。

🍆 三、青椒烧豆腐

豆腐切块，青椒洗净切块。热油锅中先放入豆腐两面煎至金黄，再加入青椒块，加适量水，调入生抽、老抽、糖和盐，小火慢炖至汤汁收浓即可。豆腐软嫩，青椒清香，味道浓郁。

以上就是几种青椒的经典做法，是不是很简单呢？快来试试看吧！记得多尝试不同的搭配哦！👨‍🍳👩‍🍳