菠菜猪肝汤的做法 🥗🍲

👨‍🍳 菠菜猪肝汤的做法 🥗🍲

准备一顿营养丰富的晚餐，试试这道简单又美味的菠菜猪肝汤吧！它不仅味道鲜美，还富含铁质和其他多种维生素，非常适合忙碌工作后的一餐。

首先，我们需要准备新鲜的猪肝和菠菜，还有一些基础调味料如姜片、盐和胡椒粉。把猪肝切成薄片，用清水冲洗干净，去除血水，然后浸泡在水中约半小时，以减少腥味。接着，将菠菜洗净，切段备用。

起锅烧水，放入几片姜片，待水沸腾后加入猪肝片，快速煮至变色。捞出猪肝，撇去浮沫。再将猪肝放回锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖20分钟。最后，加入菠菜，调入适量的盐和胡椒粉，煮至菠菜变软即可出锅啦！

一碗热腾腾的菠菜猪肝汤就完成啦！不仅颜色诱人，而且营养丰富，赶紧动手做一做吧！😋👩‍🍳