焦糖布丁 🧁🍮

焦糖布丁 🧁🍮

焦糖布丁是一款经典的法式甜点，深受大家的喜爱。它的口感丰富，既有焦糖的香脆，又有布丁的细腻，每一口都是味蕾的享受。制作焦糖布丁并不难，只需要几个简单的步骤就能完成。

首先，准备好所需的材料：牛奶、砂糖、鸡蛋和香草精。将砂糖加热至融化成金黄色的焦糖，倒入模具中铺底。接着，将牛奶、鸡蛋和香草精混合均匀，倒入模具中，注意不要超过模具的三分之二。然后，将模具放入烤盘中，加入热水，形成水浴。最后，放入预热好的烤箱中，以160度烘烤约45分钟。

焦糖布丁出炉后，放置冷却，再放入冰箱冷藏几小时。当它从冰箱中取出时，你会发现它已经变得异常诱人。焦糖与布丁完美结合，每一口都能感受到不同的层次感，让人回味无穷。无论是作为饭后甜点还是下午茶的小点心，焦糖布丁都是完美的选择。