韭菜煎饼的做法 🥞🌿

韭菜煎饼的做法 🥞🌿

韭（jiǔ）菜作为一道常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受大家的喜爱。今天，我们就来学习如何制作一道美味的韭菜煎饼。这道美食不仅简单易做，而且非常适合早餐或是下午茶时间享用。

首先，准备新鲜的韭菜，洗净后切碎备用。接着，将面粉和水按一定比例混合，搅拌均匀成面糊状。然后，将切好的韭菜加入面糊中，根据个人口味加入适量的盐和其他调料，再次充分搅拌。

接下来，在平底锅中倒入一层薄薄的油，用中小火加热。当油温适中时，将调制好的面糊倒入锅中，摊成圆形。待一面煎至金黄酥脆时，翻面继续煎另一面，直至两面都呈现出诱人的金黄色。

最后，将煎好的韭菜煎饼取出，放在厨房纸巾上吸去多余的油分。这样一道色香味俱全的韭菜煎饼就完成了！不妨邀请家人或朋友一起品尝这份来自家的味道吧！