糖醋木耳黄瓜的做法 🥗🥒

umu木耳和黄瓜的结合，不仅色彩搭配得当，而且口感清新爽脆，是一道非常受欢迎的凉菜。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴。

首先，准备好新鲜的木耳和黄瓜，木耳需要提前泡发，黄瓜洗净后切成条状。接着，将泡发好的木耳煮熟，捞出备用。然后，将切好的黄瓜条放入碗中，加入适量的盐腌制一会儿，使其更加脆口。接下来，调制糖醋汁，可以按照个人口味调整糖和醋的比例，一般为2:1或3:1。最后，将煮熟的木耳和腌制好的黄瓜条混合，倒入调好的糖醋汁，轻轻拌匀即可。

这道糖醋木耳黄瓜不仅色泽诱人，而且酸甜适中，非常适合夏天食用。不论是作为家常小菜还是宴客佳肴，都能让人赞不绝口。希望大家喜欢这道简单又美味的凉菜！🥗🥒