草莓果酱怎么做 🍓🎨

简介：

自制草莓果酱不仅健康，而且可以根据个人口味调整甜度和酸度。下面是一份简单易懂的草莓果酱制作指南，让我们一起动手制作美味的草莓果酱吧！👩‍🍳🍓

材料准备：

- 新鲜草莓 500克 🍓

- 细砂糖 200克 ✨

- 柠檬汁 1大勺 🍋

步骤：

1. 清洗草莓：将草莓洗净去蒂，切成小块。记得用流动水轻轻冲洗，避免破坏草莓的完整性。💦

2. 混合材料：将切好的草莓块放入锅中，加入细砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。让草莓和糖充分接触，静置15分钟，让草莓出汁。🥣

3. 熬煮果酱：开中小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，防止粘底。当果酱开始变浓稠，且能挂在勺子上时，即可关火。🔥

4. 冷却装瓶：将热腾腾的果酱倒入干净的玻璃瓶中，密封后放凉。冷却后的果酱会更加凝固，口感更佳。🌡️🏺

5. 保存与享用：放置冰箱冷藏保存，可保存几周时间。早餐搭配面包或酸奶，都是不错的选择哦！🍞🍳

小贴士：

- 根据个人口味可以适当增减糖量。

- 熬煮过程中不要急于求成，耐心等待果酱达到理想状态。⏰

现在，你也可以轻松在家制作出美味的草莓果酱啦！快试试看吧！😋