煮蛋 🥚🍳

煮蛋是一种简单又营养的烹饪方式。🥚🍳 每天早晨来个水煮蛋，不仅能够快速补充能量，还能让身体获得丰富的蛋白质和其他营养成分。挑选新鲜的鸡蛋是第一步，用手指轻轻弹击鸡蛋，如果声音清脆则表示鸡蛋比较新鲜。接着将鸡蛋放入冷水中，开火加热至沸腾后，小火继续煮6-7分钟，这样煮出来的蛋黄既不会太生也不会太老，口感最佳。

最后，用冷水迅速冷却煮好的鸡蛋，剥壳时会更加容易。剥完壳的鸡蛋可以直接食用，也可以切成片作为沙拉的配料，或是加入到三明治中，为你的早餐或午餐增添一份美味与健康。😋

记得煮蛋的时候要注意安全，避免烫伤。享受美食的同时也要保护好自己哦！🛡️