猪脚姜的做法 🐷生姜秘制大法，美味汤品轻松get！

猪脚姜的做法 🐷生姜秘制大法，美味汤品轻松get！

大家好！今天要给大家介绍一道超级滋补又美味的传统美食——猪脚姜！这道菜不仅味道鲜美，还具有很好的营养价值，尤其适合秋冬季节食用。接下来就让我们一起动手制作吧！👇

首先，准备好新鲜的猪脚和生姜。猪脚选择肉质饱满、皮厚的为佳，生姜则选用块头较大、质地较硬的品种。这样做出来的汤才会更加浓郁可口。

接着，将猪脚清洗干净后焯水去腥，同时用冷水浸泡一段时间，这样可以去除多余的血水，让成品更清爽不油腻。

然后，把处理好的猪脚放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，再加入切片的生姜，转小火慢炖2-3小时，直至猪脚软烂入味。

最后，根据个人口味调整盐分，撒上葱花即可出锅。一碗热腾腾、香气四溢的猪脚姜就完成啦！😋

这道菜不仅能够暖身驱寒，还能补充胶原蛋白，美容养颜。快来试试看吧，保证让你爱不释口！🌟

猪脚姜 美食DIY 秋冬滋补