法式面包的做法 🧑‍🍳🍞

在这个阳光明媚的早晨，让我们一起探索如何制作美味的法式面包吧！😋 法式面包以其独特的风味和口感闻名于世，它的外皮酥脆，内部柔软而富有弹性，每一口都能感受到小麦的香气与自然的味道。🌾 下面是制作法式面包的基本步骤：

1. 准备材料👩‍🌾：

- 高筋面粉 500克

- 温水 300毫升

- 干酵母 7克

- 糖 10克

- 盐 10克

2. 混合材料🥣：

将温水、糖和干酵母混合在一个大碗中，静置5分钟让酵母激活。接着加入面粉和盐，揉成光滑的面团。

3. 发酵过程酦酵️：

把面团放在温暖的地方发酵大约1小时，或者直到体积翻倍。这一步对于形成面包松软的质地至关重要。

4. 成型与二次发酵쉐퍼：

发酵好的面团轻轻按压排气，然后整形成圆形或长条形，再次放置在温暖处进行二次发酵，大约30分钟。

5. 烘烤面包 الفرن：

预热烤箱至220°C，将面包放入烤箱中层，烘烤约25-30分钟，直到表面呈现金黄色。

6. 享受美食🍽️：

让面包稍微冷却后切片享用，搭配黄油或是果酱都是极好的选择！

遵循以上步骤，你就能在家享受到地道的法式面包啦！记得享受整个制作过程中的乐趣哦！🎉