米饼的做法大全 🍚🍪

在这个快节奏的时代里，寻找一款既健康又美味的小零食似乎成了一项挑战。不过别担心，今天就为大家带来几款简单易做的米饼食谱，让你轻松享受美味的同时，还能保证营养均衡！下面就是具体的制作方法：

1️⃣ 经典糙米饼

- 材料：糙米1杯、水适量、盐少许

- 做法：

- 糙米洗净后浸泡2小时。

- 将泡好的糙米和水（水与糙米的比例约为2:1）放入电饭煲中煮熟。

- 煮熟后的糙米稍微放凉，加入少许盐搅拌均匀。

- 使用模具将糙米压制成饼状，放入预热至180℃的烤箱中烤约15分钟即可。

2️⃣ 五谷杂粮米饼

- 材料：糯米、黑米、小米、红豆、绿豆各半杯，水适量，蜂蜜少许

- 做法：

- 将所有材料洗净后混合在一起，加水浸泡4小时。

- 浸泡好的五谷杂粮连同水一起倒入锅中煮熟。

- 煮熟后加入蜂蜜调味，搅拌均匀。

- 同样使用模具压制成饼状，然后放入烤箱烤制15分钟即可。

3️⃣ 紫薯米饼

- 材料：紫薯1个、糯米粉1杯、牛奶适量

- 做法：

- 紫薯蒸熟后去皮，捣成泥。

- 将紫薯泥与糯米粉混合，慢慢加入牛奶调成面团。

- 将面团分成小剂子，压扁成饼状。

- 放入平底锅中用小火煎至两面金黄即可。

希望这些做法能给你的餐桌增添更多色彩和风味，也期待你尝试之后分享自己的心得哦！记得关注我，获取更多美食制作秘籍！