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蒜蓉排骨的家常美味秘诀 🍽️🌿

健康知识 2025-03-11 08:42:11
导读 今天给大家分享一道非常受欢迎的家常菜——蒜蓉排骨。这道菜不仅味道鲜美,而且做法简单,非常适合家庭日常烹饪。蒜蓉的香气和排骨的肉质完...

今天给大家分享一道非常受欢迎的家常菜——蒜蓉排骨。这道菜不仅味道鲜美,而且做法简单,非常适合家庭日常烹饪。蒜蓉的香气和排骨的肉质完美融合,每一口都是满满的幸福感。

首先,准备好新鲜的排骨和大蒜。将排骨洗净后,用料酒、生抽、少许盐腌制大约30分钟。与此同时,把大蒜剁成蒜蓉备用。接着,热锅凉油,将腌好的排骨放入锅中煎至两面金黄,然后加入适量的水和蒜蓉,小火慢炖约20分钟,直到排骨熟透入味。最后,撒上一些葱花和辣椒丝点缀,一盘色香味俱佳的蒜蓉排骨就完成了。

这道菜不仅适合与家人共享,也是宴请宾客时的一道佳肴。快来试试吧,让蒜香四溢的排骨为你的餐桌增添一抹亮色!🍽️🍴

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