龙井茶属于什么茶 | 中国十大名茶之一 🍵

龙井茶是中国十大名茶之一，以其独特的香气和口感闻名于世。它属于绿茶类，产自浙江省杭州市西湖区及其周边地区，因此也被称为“西湖龙井”。这种茶叶色泽翠绿，形状扁平光滑，冲泡后汤色清澈明亮，带有淡淡的豆香或兰花香，回味甘甜。

龙井茶不仅是一种饮品，更承载着深厚的文化底蕴。采摘与制作过程极为讲究，通常在清明节前进行“明前茶”采摘，此时的茶叶最为珍贵。手工炒制更是关键步骤，需要炒茶师傅凭借经验控制火候和力度，确保每一片茶叶都达到最佳品质。

无论是日常饮用还是馈赠亲友，龙井茶都是极佳选择。它不仅能提神醒脑，还富含多种抗氧化物质，对健康有益。下次朋友聚会时，不妨为大家泡上一壶清香四溢的龙井茶吧！☕️🍃✨