乌鱼的做法 🐟🍜

乌鱼是一种营养价值极高的食材，无论是清蒸还是炖汤都非常美味。今天就来分享一道简单又营养的乌鱼做法吧！😋

首先，准备好新鲜的乌鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备一些姜片和葱段，这些都是去腥的好帮手。把锅烧热后倒入适量的油，放入姜片爆香，然后将乌鱼块轻轻放入锅中煎至两面金黄。此时加入清水，水量要没过鱼肉，再放入几颗红枣和枸杞增加风味。🔥

大火煮开后转小火慢炖20分钟，让汤汁更加浓郁。最后撒上葱花，加少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的乌鱼汤就完成啦！🍲✨

这道乌鱼汤不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和多种微量元素，非常适合秋冬季节进补哦！🍂💛