酱爆墨斗鱼的家常做法 | 快速搞定美味海鲜料理

✨今天教你做一道简单又美味的家常菜——酱爆墨斗鱼！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐。墨斗鱼肉质鲜嫩，搭配酱汁炒制后更是让人垂涎三尺。快来一起学起来吧！

准备工作非常简单：先将新鲜的墨斗鱼清洗干净，切成适口大小；青红椒切块备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着加入墨斗鱼快速翻炒至变色。随后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖和少许料酒），再撒上青红椒块，继续翻炒均匀即可出锅。短短几分钟，一盘诱人的酱爆墨斗鱼就完成啦！

💡小贴士：炒墨斗鱼时火候要快，避免煮老影响口感哦！配上一碗白米饭，简直绝配～💖快试试这道快手菜，给家人带来惊喜吧！