茄汁面的做法 🍜🍅

一、前言

在这个快节奏的时代，简单的家常美食总能带来温暖和满足。今天就来分享一道色香味俱全的经典菜肴——茄汁面的做法！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能成为你的完美选择。😋

二、准备食材

首先准备好所有需要的材料：新鲜的西红柿3个、挂面适量、葱姜蒜少许、番茄酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、盐适量、糖少许以及清水。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！🌟

三、制作步骤

1. 西红柿洗净切块备用；热锅凉油后爆香葱姜蒜，加入西红柿翻炒至出汁。

2. 倒入番茄酱继续翻炒均匀，再加入清水煮沸。

3. 水开后放入挂面，同时调入生抽、老抽和糖调味。

4. 煮至面条熟透，最后撒上一点盐即可关火装盘啦！

四、小贴士

为了让茄汁更浓郁，可以适当多熬一会儿汤汁；如果喜欢口感丰富，还可以加入青椒或胡萝卜丁哦！🎉

简单几步就能做出美味的茄汁面，快来试试吧！💪💖