蛋挞液 🥣✨

最近家里做了蛋挞，蛋挞液成了关键的灵魂材料！💛 说实话，自己调配蛋挞液的过程有点像在做实验，但结果却让人惊喜。蛋挞液的主要成分其实很简单，牛奶🥛、淡奶油🥛、鸡蛋🥚和砂糖🍬，但比例的拿捏却需要一点小心思。如果牛奶和淡奶油的比例不对，蛋挞液会太稀或太稠；糖放多了甜得发腻，少了又不够香醇。

按照网上推荐的比例，我精心调制了一份蛋挞液，最后烤出来的蛋挞外皮酥脆金黄，内馅滑嫩香甜，简直是早餐或下午茶的最佳选择！🍳☕️ 下午的时候泡上一壶红茶🍵，再来几个刚出炉的蛋挞，幸福感瞬间爆棚～😋

不过需要注意的是，蛋挞液一定要过筛两次，这样烤出来的蛋挞才会没有气泡，口感更加细腻。如果你也喜欢蛋挞，不妨试试自己动手做一份吧！💛💛💛