油菜的做法大全 🍴🥗

一、清炒油菜 🌿

清炒油菜是最简单也最受欢迎的做法之一。将新鲜油菜洗净后快速翻炒，加入适量盐和蒜末提味即可。这道菜保留了油菜的原汁原味，绿色鲜嫩，非常适合追求健康饮食的人群。

二、油菜豆腐汤 🥣🍲

将油菜与嫩豆腐一起炖煮成汤，清淡又营养。先用清水将油菜焯水，再与切块的豆腐一同放入锅中，加入少许鸡精调味，最后撒上葱花即可。这道汤不仅味道鲜美，还能补充丰富的蛋白质。

三、干煸油菜 🌶️🔥

干煸油菜是一道重口味的选择。将油菜切段后用油炸至微焦，再加入辣椒、花椒等调料翻炒。这道菜香辣可口，适合搭配米饭食用，但要注意控制辣椒用量以免过于刺激。

无论是家常清炒还是创意烹饪，油菜都能成为餐桌上的亮点。快试试这些做法吧！😋✨