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蛋挞做法 🧈🥧

健康知识 2025-03-18 00:02:06
导读 想要在家自制美味的蛋挞吗?快来跟着步骤一起动手吧!首先准备所需的材料:鸡蛋、牛奶、淡奶油、砂糖和蛋挞皮。将牛奶和淡奶油混合加热至温...

想要在家自制美味的蛋挞吗?快来跟着步骤一起动手吧!首先准备所需的材料:鸡蛋、牛奶、淡奶油、砂糖和蛋挞皮。将牛奶和淡奶油混合加热至温热状态,同时加入适量砂糖搅拌均匀,直到糖完全溶解。接着将鸡蛋打入碗中,轻轻打散后缓缓倒入奶液中,边倒边搅拌,确保两者充分融合。

接下来,将调好的蛋液过滤一遍,这样能让蛋挞口感更加顺滑细腻。然后把蛋液倒入预先准备好的蛋挞皮中,大约八分满即可。最后放入预热至180℃的烤箱中,烘烤约25分钟,直至蛋挞表面呈现金黄色即可出炉。

新鲜出炉的蛋挞香气四溢,外皮酥脆,内馅嫩滑,咬上一口幸福感爆棚!无论是作为早餐还是下午茶点心都非常适合。快邀请家人朋友一起来品尝这份甜蜜吧!😋✨

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