牛奶布丁怎么做 🥛🍮

牛奶布丁是一道简单又美味的甜品，适合各个年龄段的人享用。制作它不仅需要耐心，还需要一些小技巧哦！首先，准备好所有材料：牛奶 500毫升、砂糖 50克、吉利丁片 10克以及香草精几滴。😊

第一步是将吉利丁片用冷水泡软，这一步很关键，因为只有软化的吉利丁才能更好地溶解在液体中。接着，把牛奶倒入锅中小火加热，加入砂糖搅拌至完全融化，然后滴入几滴香草精增加风味。🔥

当牛奶稍微变热后，捞出泡软的吉利丁片挤干水分，放入牛奶中搅拌直至完全溶解。此时可以关火，让混合液稍微冷却一下。如果喜欢更丰富的口感，还可以在这个阶段加入一些水果块或坚果碎粒。🍓🌰

最后，将混合液过滤后倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至少4小时以上，直到凝固成型即可。取出时轻轻脱模，一道精致的牛奶布丁就完成啦！✨

快来试试吧，保证让你一试难忘！😋