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清炖鸽子汤的做法 🍲❤️

健康知识 2025-03-19 06:07:03
导读 想要滋补身体,清炖鸽子汤是一个不错的选择!这款汤品不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值。首先准备好一只新鲜的乳鸽,以及枸杞、红枣、姜...

想要滋补身体,清炖鸽子汤是一个不错的选择!这款汤品不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值。首先准备好一只新鲜的乳鸽,以及枸杞、红枣、姜片等辅料。将乳鸽清洗干净后,用开水焯一下去血水,这样可以去除腥味。

接着,在砂锅中加入适量清水,放入处理好的乳鸽和姜片,先用大火煮沸,再转小火慢炖约两个小时。期间可以根据个人口味加入红枣和枸杞,继续炖煮半小时即可。整个过程中不要频繁揭开锅盖,以免影响汤汁的浓度。

炖好后的鸽子汤色泽清澈,香气扑鼻,喝上一口暖胃又暖心。这道汤特别适合秋冬季节食用,能有效增强免疫力,缓解疲劳。无论是家庭聚餐还是日常养生,都是一道不可错过的美味佳肴。😋💕

记得分享给家人朋友一起享用吧!🌟

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