一斤蒜放多少糖多少醋 | 腌糖蒜的小技巧分享 🧅🍊

腌制糖蒜是很多人喜欢的传统美食，不仅酸甜可口，还能帮助保存大蒜的营养。那么，一斤蒜到底该放多少糖和醋呢？今天就来教大家一个小窍门！

首先，准备材料：新鲜大蒜500克、白醋400毫升、白糖300克左右。将大蒜剥皮后用清水洗净，晾干表面水分备用。接着，将白醋倒入锅中加热至沸腾，加入白糖搅拌均匀，直到糖完全溶解。然后将调好的糖醋液冷却至室温。最后，把处理好的大蒜放入干净的玻璃瓶中，倒入糖醋液，确保大蒜完全浸泡。密封瓶子后放置阴凉处，静置两周即可食用啦！

腌好的糖蒜酸甜适中，颜色晶莹剔透，非常适合搭配粥饭或作为小零食。快试试这个简单又美味的做法吧！💡✨