凉拌毛豆 🥣✨

前言 🌿

夏天到了，清爽的小菜成为餐桌上的常客。今天给大家分享一道简单又美味的凉拌毛豆，酸甜微辣的口感让人胃口大开，特别适合搭配啤酒或米饭享用。

制作步骤 🍴

1️⃣ 准备新鲜毛豆，清洗干净后焯水煮熟，捞出沥干备用。

2️⃣ 将蒜末、辣椒粉、醋、生抽和少许糖混合成调味汁。

3️⃣ 把调味汁倒入毛豆中，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时。

小贴士 📝

毛豆富含蛋白质和纤维，不仅健康还超级下饭！如果喜欢更香的味道，可以加入几颗花椒一起炒制哦。这道菜色泽翠绿，口感脆爽，绝对是夏日餐桌上的一抹亮色。

结语 🎉

无论是家庭聚餐还是朋友小酌，这道凉拌毛豆都能轻松俘获大家的味蕾。快动手试试吧，让这份清凉陪伴你的夏日时光！🍴🥗