蒸虾几分钟 🦞

最近天气渐渐热了起来，朋友们聚在一起吃点清淡又美味的菜肴再适合不过了！蒸虾就是个绝佳的选择。不仅简单易做，还能最大程度保留虾肉的鲜嫩口感。但问题来了——蒸虾到底需要几分钟呢？💡

首先，挑选新鲜的虾是关键。优质的虾壳光亮、肉质紧实，闻起来没有异味。清洗时可以用淡盐水浸泡一会儿，帮助去除杂质。然后将虾去头去肠线，这样既能提升颜值，也更方便入味哦～🌟

接下来就是最重要的步骤啦！根据虾的大小调整时间：一般中等大小的虾（约8-10厘米），蒸 5-7分钟 即可；如果虾比较大，则可以适当延长至 8-10分钟。记得水开后才放虾，这样能保证虾肉迅速锁住水分，避免过熟变老。⏰

最后撒上一些葱姜丝点缀，淋上热油激发出香味，再配上一碟酱油蘸着吃，简直让人欲罢不能！✨快试试吧，用你的巧手为家人带来一顿健康又美味的晚餐吧～🍲💕