白灼 | 秋日里的清新滋味

🍂秋天到了，正是享受白灼美食的好时节！白灼以其简单纯粹的烹饪方式，保留了食材最本真的味道，无论是鲜嫩的虾肉还是爽脆的蔬菜，都能让你感受到自然的馈赠。

🍴 准备食材

挑选新鲜的大虾，搭配几片姜片去腥增香；再备上一些绿叶菜，比如西兰花或芥蓝，让餐桌色彩更丰富。记得清洗干净，这是健康的第一步哦！

🔥 烹饪步骤

锅中加水烧开后，放入姜片，将大虾轻轻滑入水中，待虾变红弯曲即可捞出摆盘。接着用同一锅水焯烫蔬菜，时间不宜过长，保持脆嫩口感。最后淋上一勺热油，撒上葱花提味，一道色香味俱全的白灼料理就完成啦！

✨ 小贴士

蘸料是关键！可以选择酱油、醋混合蒜泥调制，或者加入辣椒油增添风味。每一口都让人回味无穷，仿佛把秋日的清爽装进了盘子里。

🌿 生活启示

就像白灼一样，简单的生活往往蕴含着最大的幸福。在这个快节奏的时代，不妨偶尔慢下来，用心感受身边的美好吧！💬