三元发酵乳是酸奶吗？💡饮食小科普

最近有小伙伴问：“三元发酵乳是酸奶吗？”其实这个问题很多人都会好奇！🧐酸奶和发酵乳虽然都属于乳制品，但它们还是有一些区别的哦～

酸奶是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经过杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌）发酵制成的。而发酵乳则是在酸奶的基础上，可以添加其他菌种进行发酵，比如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。因此，发酵乳的营养成分可能会更加丰富多样✨。

三元发酵乳是一种常见的乳品，它属于发酵乳的范畴，所以严格来说，它也可以算是酸奶的一种，只是可能更注重某些特定菌群的作用。不过无论是酸奶还是发酵乳，它们都能帮助我们促进肠道健康，增强免疫力呢💪！

无论选择哪种乳品，建议大家适量饮用，并关注产品配料表和营养成分表，挑选适合自己的健康食品吧！🥛💖