淮山怎么做好吃 🍠✨

淮山是一种营养价值极高的食材，无论是炖汤还是炒菜都别有一番风味。今天教大家两种简单又美味的做法，让你轻松掌握淮山的烹饪技巧。

第一种是清炒淮山。将淮山去皮切片后用清水浸泡防止氧化变色，然后放入锅中快速翻炒，加入胡萝卜丝和青椒点缀，最后撒上少许盐和胡椒粉调味即可。这道菜色香味俱佳，清淡爽口，非常适合追求健康饮食的朋友。😋

第二种则是淮山排骨汤。先将淮山切块与排骨一起放入砂锅中，加入姜片和红枣，倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约一小时。出锅前根据个人口味加盐调味，一碗热腾腾的淮山排骨汤就完成啦！这道汤不仅味道鲜美，还能滋补身体，特别适合秋冬季节饮用。🍲❤️

快试试这两种做法吧，让淮山成为你餐桌上的常客！🌟