鱼腥草食用方法 🌿

鱼腥草（Houttuynia cordata）是一种常见的中草药，不仅具有独特的香味，还富含营养成分，对健康非常有益。如果你正在寻找一种简单又健康的食材，不妨试试鱼腥草吧！以下是几种鱼腥草的食用方法，让你轻松享受它的美味。

首先，凉拌鱼腥草是最受欢迎的做法之一。将新鲜的鱼腥草洗净后，用开水焯一下，然后加入蒜末、醋、酱油和少许辣椒油，搅拌均匀即可。这道菜清爽可口，非常适合夏天食用，能够帮助清热解毒。✨

其次，鱼腥草还可以用来煲汤。将鱼腥草与其他食材如鸡肉或排骨一起炖煮，不仅味道鲜美，还能起到滋补身体的作用。记得在烹饪时不要过度加热，以免破坏其营养成分哦。🍲

最后，如果你想尝试更特别的方式，可以将鱼腥草切碎后加入鸡蛋液中，制作成鱼腥草蛋饼。这种做法既简单又美味，适合早餐或下午茶时间享用。🍳

无论是凉拌、煲汤还是煎饼，鱼腥草都能为你带来意想不到的美味体验。快动手试试吧！🌿