新鲜辣椒酱的家常做法✨

在这个充满烟火气息的厨房里，制作一款属于自己的新鲜辣椒酱是一件既简单又有趣的事情！🌶️ 今天就来分享这款家常辣椒酱的做法吧。

首先准备好所有材料：新鲜红辣椒、大蒜、生姜和一些调味料如盐、糖等。将辣椒洗净晾干后去掉蒂部，切成小段备用。接着把大蒜和生姜也切碎，这样可以更好地释放它们的香味。一切准备就绪后，就可以开始炒制了！🔥 在锅中倒入适量的油，先放入姜蒜爆香，再加入辣椒翻炒均匀。为了让辣椒酱更加入味，可以根据个人口味加入少许盐和糖提鲜。最后用小火慢慢熬煮至辣椒变软，汤汁浓稠即可关火。一碗色泽鲜亮、香气扑鼻的新鲜辣椒酱就完成啦！🎉

无论是用来拌饭还是蘸食，这款辣椒酱都能为你的餐桌增添一抹独特的风味。快动手试试吧！💪