菱角的营养价值与食用技巧💡

🍂秋天是品尝菱角的最佳时节，这种水生植物不仅味道鲜美，还蕴含丰富的营养哦！菱角含有大量的淀粉、蛋白质以及多种维生素，能够帮助增强免疫力、促进消化，甚至对预防贫血也有一定作用。剥开硬壳后，那洁白如玉的果肉让人垂涎欲滴，无论是煮熟直接吃还是做成甜品，都别有一番风味～

🌱小贴士：虽然菱角美味又健康，但因其性凉，建议肠胃较弱的朋友适量食用，避免引起不适。此外，新鲜菱角容易变质，购买后最好尽快处理或冷藏保存。如果想尝试更特别的做法，不妨试试将菱角磨粉加入糕点中，香甜软糯，老少皆宜！✨

总之，菱角不仅是秋日餐桌上的亮点，更是滋养身体的好帮手，快去试试吧！🍁