葱油饼做法 🥣🍞

葱油饼是一道经典的中式小吃，外酥里嫩，香气扑鼻，深受大家喜爱。制作起来其实并不复杂，只需要准备好食材和耐心，就能轻松在家享受到美味。🌟

首先，准备面团是关键。将500克面粉倒入大碗中，加入适量温水，搅拌成絮状后揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟，这样可以让面团更加柔软有弹性。趁着这个时间，可以准备葱油酱料。将切好的小葱段放入碗中，加入盐、酱油和少许香油，搅拌均匀备用。🌿✨

接着，将醒好的面团擀成薄片，均匀涂抹一层葱油酱料，然后卷起切成小段，两端捏紧后盘成螺旋状，再轻轻压扁。用平底锅加热少许油，将饼胚放入锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。🍳🍴

刚出锅的葱油饼热气腾腾，咬一口酥脆可口，满嘴留香。无论是作为早餐还是下午茶点心，都超级适合哦！😋💕