豆腐干怎么做 🍳🍴

豆腐干是一道简单又美味的小菜，适合各种场合。无论是作为家常下饭菜还是夜宵小酌，它都能带来满满的幸福感！以下是一个简单的做法，让你轻松搞定美味豆腐干。

首先，准备好材料：豆腐干、青椒、红椒、洋葱和蒜末。将豆腐干切成小块，青椒、红椒和洋葱切丝备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入豆腐干翻炒，直到表面微微金黄。接着倒入切好的蔬菜丝，快速翻炒均匀。为了增加风味，可以加入少许生抽、老抽、盐和糖调味，最后撒上一些葱花即可出锅。

✨ 小贴士：为了让豆腐干更入味，可以在炒制时加少量清水焖煮几分钟，这样口感会更加嫩滑。

💡 如果喜欢辣味，可以加入辣椒酱或者小米辣，味道会更加丰富。

这道菜色香味俱全，不仅营养均衡，还特别下饭哦！快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍛😋