蓝莓酱怎么做 🍇✨

想要制作一款美味的蓝莓酱其实并不难，只需要准备好新鲜的蓝莓、糖和柠檬汁即可！首先将蓝莓洗净，去掉蒂部，放入锅中。接着加入适量的细砂糖（根据个人口味调整），静置几分钟让蓝莓出汁。随后开小火慢慢加热，期间用木勺轻轻搅拌，避免糊底。当蓝莓开始沸腾时，挤入几滴新鲜柠檬汁，不仅能提升酸甜口感，还能帮助凝固哦！

熬煮过程中需要不断搅拌，直到蓝莓酱变得浓稠顺滑。这时关火，将其倒入干净的玻璃瓶中密封保存。如果你喜欢更有层次感的蓝莓酱，还可以加入一些香草精或肉桂粉增添风味。这样自制的蓝莓酱不仅健康无添加，还非常适合涂抹吐司、搭配酸奶或是作为蛋糕的夹心，简直是早餐和下午茶的最佳伴侣！😋🍴

快试试吧，给自己和家人带来一份甜蜜的惊喜～💕