鸭血豆腐 🍜🍲

最近特别想吃一道家常菜——鸭血豆腐。这道菜简单却充满风味，每次端上桌都能让人食欲大增。💖 鸭血嫩滑如布丁，入口即化；而豆腐软糯细腻，两者搭配简直是绝配！再加上浓郁的汤汁，每一口都让人回味无穷。

制作这道菜并不复杂。首先准备好新鲜的鸭血和嫩豆腐，切块备用。接着用姜片爆香后加入适量清水煮沸，放入鸭血和豆腐轻轻搅拌，避免碎裂。调味料只需几滴酱油和少许盐，就能激发出食材本身的鲜美。最后撒上葱花或香菜点缀，一盘热腾腾的鸭血豆腐就完成了！✨

这道菜不仅美味，还富含营养。鸭血含有丰富的铁质，有助于补血；豆腐则是优质植物蛋白的良好来源。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗暖暖的鸭血豆腐都能为你的生活增添一份幸福感。❤️ 你也快来试试吧！