板栗糕的做法 🍠✨

秋天是吃板栗的最佳时节，而用板栗做的糕点更是让人垂涎三尺。今天就来教大家制作一款简单又美味的板栗糕！😋

首先准备好材料：新鲜板栗200克、糯米粉150克、砂糖50克、牛奶适量。第一步是处理板栗，将板栗煮熟后去壳去皮，然后用勺子压成泥状。接着将板栗泥与糯米粉混合，加入砂糖和少量牛奶搅拌均匀，直至形成柔软的面团。如果觉得太干可以再加一点牛奶调整。💡

接下来就是上锅蒸了。将混合好的板栗面团放入模具中压实，然后放入已经烧开水的蒸锅里，大火蒸约20分钟即可。出锅后的板栗糕表面可以撒些椰蓉或者坚果碎点缀，既美观又增添风味。最后，稍微放凉后就可以切块享用啦！🎉

这款板栗糕软糯香甜，每一口都能感受到浓郁的板栗香气，非常适合当作下午茶的小点心，快试试吧！🍴💕