大闸蟹吃法 🦀✨

秋天到了，正是品尝大闸蟹的最佳时节！剥开一只新鲜的大闸蟹，金黄的蟹黄和洁白的蟹肉让人垂涎欲滴。但如何正确享用这份美味呢？首先，准备一碗姜醋蘸料，既能去腥又能提味。将蟹翻转，底部朝上，用拇指按住蟹脐轻轻一掰，就能轻松打开蟹壳。先吸一口鲜美的蟹膏或蟹黄，再慢慢剥下蟹腿和蟹钳，用小锤敲开硬壳，取出里面的肉。记得吃完后喝一杯温热的茶水，既暖胃又解腻。此外，大闸蟹虽美味，但也需适量食用，尤其是脾胃虚寒的人群，不宜过量哦。快来一起享受这秋日限定的美味吧！🌟🍴