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教你做冰淇淋——零失败的家庭版冰淇淋教程

综合知识 2025-03-16 20:53:58
导读 炎炎夏日,自制冰淇淋不仅清凉解暑,还能带来满满的成就感。今天就教大家一款简单易学的家庭版冰淇淋制作方法,只需几步就能轻松完成。首先...

炎炎夏日,自制冰淇淋不仅清凉解暑,还能带来满满的成就感。今天就教大家一款简单易学的家庭版冰淇淋制作方法,只需几步就能轻松完成。

首先准备好所需材料:牛奶250ml、淡奶油200ml、细砂糖60g以及香草精几滴(也可以根据喜好添加其他口味)。将牛奶和砂糖倒入锅中,小火加热至砂糖完全融化后关火,加入香草精搅拌均匀放凉备用。接着将淡奶油打发至六分发,与冷却的牛奶混合,轻轻搅拌均匀。最后将混合液倒入密封盒中,放入冰箱冷冻室,每隔一小时取出搅拌一次,重复三次以上,使冰淇淋口感更加细腻顺滑。

按照上述步骤操作,不到半天的时间,你就能享受到美味可口的自制冰淇淋了!无论是单独享用还是搭配甜点都非常适合,快来试试吧!

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