家常美味的栗子黄焖鸡做法

栗子黄焖鸡是一道色香味俱佳的传统美食，深受大众喜爱。这道菜以鸡肉为主料，搭配新鲜栗子，口感软糯香甜，汤汁浓郁鲜美。制作起来并不复杂，只需几个简单的步骤即可完成。

首先准备所需食材：新鲜鸡肉切块、栗子剥壳备用，同时准备好姜片、蒜末和葱花等调料。将鸡肉用少许盐和料酒腌制片刻，使其更加入味。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色，再倒入适量生抽和老抽调色调味。随后加入清水没过食材，放入栗子，小火慢炖约30分钟，直至鸡肉熟烂、汤汁浓稠。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的栗子黄焖鸡便大功告成。

这道菜肴不仅营养丰富，还非常适合家庭聚餐时享用。无论是搭配米饭还是面条，都能带来满满的幸福感。快来试试吧！