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🌟自制纳豆(不臭版)的做法🌟

美食 2025-03-26 14:30:17
导读 纳豆是一种营养丰富的健康食品,但传统纳豆的味道和气味让很多人望而却步。今天给大家分享一款自制纳豆(不臭版)的做法,让你轻松享受美味...

纳豆是一种营养丰富的健康食品,但传统纳豆的味道和气味让很多人望而却步。今天给大家分享一款自制纳豆(不臭版)的做法,让你轻松享受美味又健康的纳豆!🍴

首先准备材料:黄豆、纳豆菌粉、糖、盐以及纯净水。第一步是将黄豆提前浸泡一夜,泡发后蒸熟至软糯状态。接着冷却到40℃左右,加入适量的纳豆菌粉并搅拌均匀,装入密封容器中发酵约24小时。为了减少异味,可以适当添加一些糖和盐调味。最后放入冰箱冷藏,一款清新不臭的自制纳豆就完成啦!✨

这款纳豆不仅保留了传统纳豆的营养价值,还通过调整配方降低了特殊气味,非常适合初次尝试的朋友。无论是拌饭还是搭配酱料,都是一道绝佳的早餐或夜宵选择。😋赶紧动手试试吧,健康生活从这里开始!💪

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