🌟凉拌芥兰头的美味秘诀来啦！😋

芥兰头口感爽脆，带着淡淡的清香，是一道非常开胃的小菜。今天就教大家如何做出一道清爽又健康的凉拌芥兰头！🌿

首先，准备好新鲜的芥兰头，洗净后切成薄片或细条，这样更容易入味哦！接着，烧一锅开水，将切好的芥兰头焯水约1分钟，捞出后迅速放入冷水中过凉，保持它的脆嫩口感。💚

调味是关键！用适量盐、醋、少许糖和香油调制酱汁，均匀地淋在芥兰头上，再撒上一些蒜末或者辣椒丝提香增色。最后，搅拌均匀，静置5分钟让味道充分融合。✨

这道菜色泽诱人，酸甜适口，非常适合搭配米饭或者作为餐前小菜。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💖

家常菜谱 健康饮食 美食日常